一日の終わりに、いつもの晩酌を少しゆっくり楽しみたい。そんな夜に手に取りたいのが、ニッカウヰスキーのシングルモルト「余市」です。樽熟成香や果実香から力強いピートの味わい、スモーキーな余韻へと続く奥行きが、グラスを傾ける時間を豊かにしてくれます。
香りから余韻まで、ゆっくり味わいたい夜に
「余市」は、創業者の竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ北海道・余市の名を冠したシングルモルトウイスキー。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいが持ち味です。
グラスに注いだら、まずはやわらかな樽熟成香、麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和に意識を向けてみてください。口に含むと力強いピートの味わいと香ばしさがあり、その後にはオークの甘さとスモーキーな余韻が穏やかに続きます。食事を終えて腰を落ち着けた夜なら、香りから後味まで一つずつ楽しむ時間そのものが、晩酌の楽しみになります。
飲み方を選ぶ時間も、家飲みの楽しみに
家でウイスキーを飲む良さは、その日の気分に合わせてグラスを用意できること。余市をじっくり味わいたい日は少量を注ぎ、くつろぎながら楽しみたい日にはロックや水割り、ハイボールにするなど、飲み方を選べます。
たとえば週末の夜、好きな音楽をかけて一杯を用意する。食卓を囲むときにはハイボールにして、会話とともに楽しむ。香りや味わいに個性があるシングルモルトだからこそ、慌ただしく飲むよりも、自分のペースで向き合いたい一本です。
箱付きの一本を、贈り物にも
内容量は700mlで、箱付き。ウイスキーが好きな方への誕生日や父の日の贈り物に、ニッカウヰスキーの余市を選べます。北海道・余市にまつわる背景や、香りから余韻までの味わいを添えて渡せば、一本を囲む会話も生まれそうです。
栃木県さくら市のふるさと納税返礼品として選び、自宅での晩酌に迎えるのも、大切な人へのウイスキーギフトにするのもいいでしょう。ゆっくり過ごしたい夜や、相手の好きなものを思い浮かべて贈る場面に、余市ならではの奥行きが寄り添います。
