いつもの晩酌を少し楽しみに変えたいなら、味わいの異なる日本酒を一杯ずつ比べてみませんか。和歌山の地酒「紀土」の純米・純米吟醸・純米大吟醸をそろえたこの3本セットなら、その日の料理や気分に合わせて選ぶ楽しさがあります。
3種類の紀土で、晩酌に選ぶ楽しみを
セット内容は、紀土の純米酒・純米吟醸酒・純米大吟醸酒が各720ml。定番の3種類がそろっているので、まずは一種類ずつ味わい、週末には少しずつ注いで飲み比べるのもいいでしょう。気に入った一本をじっくり楽しむ日と、違いを探す日。自宅での日本酒の時間に、そんな変化をつけられます。
料理と一緒に気軽に楽しむなら、穏やかな米の甘味と心地よい酸味の余韻がある純米酒から。冷酒、ひや、お燗のいずれでも楽しめ、幅広い料理に寄り添う一本です。夕食の献立に合わせて飲み方を変えれば、普段の食卓にも自然になじみます。
甘味から酸味、華やかな香りへと飲み比べる
純米吟醸酒は、口に含んだときの澄んだ甘味から、キリッと爽やかな酸味へ移る味わいが魅力。シャープで軽快な印象に加え、和歌山の梅を思わせる上品な吟醸香も楽しめます。食事を終えてもう少しゆっくり飲みたいときは、香りにも意識を向けて味わってみてください。
純米大吟醸酒には、華やかでフルーティな香りと、きれいで柔らかな甘みがあります。純米酒の穏やかさ、純米吟醸酒の軽快さを味わったあとに注ぐと、3種類それぞれの個性がより分かりやすく感じられるでしょう。日本酒に親しみ始めた方と一緒に飲み比べを楽しむ場面にもおすすめです。
一杯から和歌山の風土に思いを巡らせる
紀土を造る蔵がある和歌山県海南市溝ノ口は、山に囲まれ、古くから米作りが盛んな地域。仕込みには高野山から流れる伏流水が使われています。味わいだけでなく、その土地にも思いを向けながら飲めるのは、地酒を取り寄せる楽しみの一つです。
和歌山県九度山町のふるさと納税返礼品として届くこのセットは、自宅での飲み比べにも、日本酒好きな方への贈り物にも。毎日の晩酌からゆっくり過ごす夜まで、場面に合わせて一本を選べることが、紀土3本セットのうれしいところです。
